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产品细节图
色泽必须具有本品种成熟附应有的色泽；各品种的低着色度应符合附录A的规定。果实横径大型果不低于65mm；中型果不低于60mm。4成熟度果实成熟，但不过熟。缺陷与损伤黄、绿色品种允许轻微碰压伤总面积不超过0.5mm已（相当于直径8mm的圆面积。 不允许其他缺陷损伤。2AA级系指经人工精心手采，新鲜、洁净的同一品种的苹果。果形具有本品种的特征果形，带有果埂。色泽必须具有本品种成熟时应有的色泽；各品种的低着色度应符合附录A的规定。果实横径大型果不低于65mm：中型果不低60mm。 缺陷与损伤允许下列损伤不超过二项:A碰压伤:允许轻微碰压伤总面积不超过平方厘米(相当于直径13mm的圆面积),大处不超过0.5平方厘米(相当于直径8mm的圆面积)；B磨伤:允许轻微枝、叶磨伤，其面积不超过0平方厘米(相。 成熟度果实成熟，但不过熟。5本等级鲜苹果不得带有超过上述程度的缺陷损伤以及下列各项损伤:A刺伤及其他破皮伤;B食心虫伤和已愈合的其他虫伤;C病害;D;Ｅ冻伤;F瘤子和黑枝磨。3A级系指经人工精心手采、新鲜、洁净的同一品种的苹果。
一级果的条件与苹果A级基本一致。此外合同还规定两项卫生条件，一是硝酸盐含量不超过60mg/kg；二是农药残留量不超过联合国粮农组织及卫生组织食品法典委员会现行。加工：出口苹果大多数加工成品果产区农村的千家万户。 个体果农的加工流程：采摘→选果分组→定量→包装；收购点或集体加工点流程：选果分级(组)→半成品检查→定量→包装→成品检验。采摘应根据苹果的不同特性和适宜的成熟度(可采成熟度)进行适时精心手采，防止和减少人为损伤。 选果分级要选出符合等级的苹果，并按果实横断面大小进行分组。国光等中型果从果实横断面直径60～79mm，每隔4～5mm为一组段；元帅等大型果要从果实横径65～90mm，每隔3～5mm为一组段，共分五个组别。对俄罗斯出口苹果按果实的大、中、小分为3～4组。 化学成分：据有关研究单位分析，苹果每100g含水分85g左右，总含糖量约10～12g，苹果酸0.38～0.68g，胡萝卜素0.06mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.08mg，抗坏血酸4mg，脂肪0.08mg，蛋白质0.16g，灰分0.16g，钙9mg，磷4mg，铁0.24mg。
公司实力
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